5 年前
视频简介
新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。血液是人類維繫生命的重要元素，與生活息息相關，而成人的血液約佔體重十分之一。《祝君健康：血的奇妙世界》中，著名醫學節目主持人Michael Mosley以高端科研技術，探究血液對人體不可或缺的作用。究竟這些紅色的黏稠液體，如何幫助我們維繫生命？。
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手工
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