18 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。“如小熊从冬眠中醒来，我已开始爱上这样的一个你。”在图书馆里，Hyun Choi发现书中留下这样的一句话，再看另一本书，也是写着同一句话。到底是谁留下的字？不知不觉间，这句话已扣着Hyun Choi的心弦，她要找出那个静静留下这些话的人……。
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