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视频简介

《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。。解放初期，党派秦培德到东北某林区担任林业局长。他一到林区就深入到山场和工棚了解情况，发现这里一片混乱，暗藏的敌人还在进行各种破坏活动，工人们的思想觉悟不高，生活很苦。秦局长感到必须密切联系群众，提高工人的思想觉悟，尽快地建立起新的生产和生活秩序。深夜，林业局副局长姜殿文和王振声到303伐木场来迎接秦培德。王振声和秦培德在延安一起工作，两位老战友在新的工作岗位上重逢格外高兴。秦局长到林场工作后，立刻把局里的三名党员都分配到林场工作，让他们发动群众建设新农场。步青云和苟长盛故意把工人的伙食搞得很坏，并让龙四海吃呕吐药呕吐，企图制造事端，煽动群众闹事，使秦培德站不住脚。姜副局长不了解情况，以为工人罗寿堂带头闹事，下令逮捕他。群众不服，步青云趁势鸣枪想扩大事态。秦局长及时赶到，判明了情况，释放了罗寿堂，并揭露了反革命分子的阴谋。这时，王振声把大批的棉衣和粮食运到了车站，秦培德立即动员工人去车站搬运。这一切，使工人们擦亮了眼睛，提高了觉悟。在党的领导和老工人的帮助下，工人们进一步发动起来了。他们积极地开展反霸斗争，清除了暗藏的阶级敌人。秦局长感到国家的建设和发展需要大量的木材，为不损坏森林骨骼并从根本上改变工人的生产和生活条件，就必须解决红松的采伐与更新问题。为此，他进行了反复深入地调查研究。姜副局长却根据过去学者们的论断，坚持认为红松在阳光下人工更新行不通。整个林业局，从领导到工人都关心这个问题的解决。在秦局长和抗联老战士老栾头的帮助下，姜副局长也投入到这个工作中来，他亲自上山勘察。某晚，老栾头带着家属从“老五四”林场回303农场途中，突然记起在埋葬儿子的山上，抗联战士曾种过大片红松，这时杨政委也给秦培德来信提到这片人工红松林。姜副局长反复深入地比较研究，终于证明了红松是完全能够人工更新的，而且人工更新优于天然更新。这个新的发现，为我国森林事业的发展开辟了广阔的道路。。